第一卷 第24章 爆炒见手青，橡胶轮胎(第1/3页)
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“爆炒见手青？”
长欢习惯了那些稀奇古怪的名字，第一次看见那么直白的，还有点不适应。
“可能是大家觉得见手青这个名字已经很厉害了？所以就没有再取奇怪的。”
小蘑蘑也表示不知道。
长欢便笑笑，没再追问。
见手青在云府很常见。
它有着黑色的菌盖，白色的菌杆，在用手触碰或者切开之后，菌肉会呈现靛蓝色，因此得名。
长欢是知道这种菌子的，味道极其鲜美，但是处理不好会有毒素。
她以前也没有做过，不免有些紧张，反复看了几遍食谱，这才动手。
她先是将菌子处理好，洗干净，切成条，放在一旁沥干水分。
又拿来几个大蒜剥好备用。
最后切了两个不太辣的红椒成丝，又切了一个青椒，这才起锅烧油。
为了避免出现不熟的状况，待油温上来，她先将见手青放入油锅中炸透，捞起来放在一旁。
又把大蒜放入锅中炒出香，放入辣椒翻炒，最后再把炸过一道的见手青放进去，大火爆炒。
随着锅铲翻飞，厨房里很快便弥漫出浓郁的香味。
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