秦氏去找了两个盆，云叶则把剩下的几个坛子，都洗得干干净净！就等着装萝卜条啦！
说起来萝卜，可真是一个好东西。自古便说：“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方。”
萝卜，具有多种菜用和药用价值。
到了夏天，萝卜经常被做成凉菜，吃起来脆甜可口，质地鲜美。
在种植方面，萝卜的生育期较短，四季均可种植，能够很好地弥补淡季蔬菜不足。
所以，萝卜和白菜，自古以来便是非常重要的蔬菜。没有反季节种植蔬菜的年代，冬天的人们便只有萝卜和白菜两样蔬菜可吃了。
因此，为了很好地保存萝卜，智慧的劳动人民发明了多种保存萝卜的方法，腌咸菜便是其中很重要的一种。
当然了，聚集了劳动人民的智慧，萝卜的腌制方法也有很多，黄瓜也是。
从时间看，可以长、可以短。
云叶现在需要的是快速致富，所以选择了方法简单、造价低廉、成熟时间比较短的腌制方法。
首先，把萝卜清洗干净，去除根须和外皮，切成长短、粗细和成人中指差不多的萝卜条即可。
不过呢，不能立即腌制。为了不发生霉变，当然了，也是为了干的萝卜条很好地吸水入味，这些新鲜的萝卜条是需要晾晒那么一两天的。
因为此时正是盛夏，温度高、风力大，很快萝卜条便会脱水、发蔫、干枯，这样的话，就可以了。
所以，今天全家人做的第一步，就是切萝卜条。
这个工其实挺累的。
没有机器，全靠人工用手拿着刀去切，不过一个小时，便累得手腕疼、腰也酸了。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：【长城中文网】《圣拳！》《过天门》《古代农家养娃种田日常》《什么年代了，还在传统制卡》《魔道祖师》《我的梦境可以捡到至宝》【恋上你看书网】【四九看书】《回到过去做财阀》
品读小说网【pdxs.cc】第一时间更新《农家女厨神》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！