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29. 麻辣烫菜 不要瞎拉郎。(第1/2页)

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被安排招待客人的牧以夏带陆叙安到堂屋坐下,给他倒水后便想离开去厨房帮忙,可以想到单独把客人留在这里多少有些不礼貌,最终还是选择留下陪着闲聊。

陆叙安也不是话多的人,简单介绍自己说明来意后,二人便在堂屋大眼瞪小眼。

张愁的出现拯救了屋里尴尬的氛围,他将两碗烫菜放到桌上,递上筷子:“小牧姐姐说她那边还要两刻钟,让二位先吃着。”

牧以夏一听,有些坐不住:“小愁,你留下来陪陆公子,我去帮小秋做饭。”

张愁刚要拒绝,他哪敢自己陪客人歇着,还没开口就被牧以夏压着肩膀坐下:“你顺便给陆公子介绍一下这碗菜。”

说完,牧以夏就快步走出堂屋。

和如此沉默寡言的男子共处一室实在是尴尬,她以后一定要找一个开朗活泼的夫君。

不对,她还要做生意,那暂时先不找了。

张愁看牧以夏“逃走”,坐也是不站也不是,只好僵硬的低头看向碗中。

所有食材在麻辣鲜香的火锅底料中煮熟后挂上亮红色的辣油,被黄褐色的麻酱汁均匀包裹散发出醇香刺激的味道,让人忍不住吞咽口水。

陆叙安也被碗中的香味吸引,他看着旁边咽口水的少年,忍不住开口道:“不如我们先吃?”

张愁回过神来,愣了一下后忙点头,有些结巴地说道:“公,公子请用。”

陆叙安夹起一片莲藕,被调制好的酱料包裹着的藕片表面带有浓浓的芝麻醇香气,放入口中咸香的芝麻酱在口中化开后微微的刺激麻辣味道突显出来。

藕片被麻辣渗透,带有些清脆的口感,香辣让人舌尖微痛,咽下后却是唇齿留香。

再夹起一片羊肉,烫熟的肉片微微卷起,滴下酱料与红油混合的汤汁,入口咀嚼,羊肉软嫩细腻,带着麻辣咸香的味道,吃起来别有一番风味。

芝麻酱料的醇香可以中和些许辣味,让蔬菜肉片不似刚出锅那般刺激,却又不会掩盖住所有麻辣,半碗下肚,陆叙安背后出了一层薄薄的汗,整个人暖和起来。

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