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19. 不甜不要钱哟(九)

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有口福的不仅是郑琰。

原本顶多尝尝干嚼白糖味道的一帮以清风为首的体力劳动者听见小师叔要亲自下厨,脚下就跟生了根似的,一个个杵在那里不走了。

颜郝虽然爱赚钱,却不是小气吝啬的人。

见一群伺机蹭吃的道士也不赶,反而乐呵呵地吩咐他们跑腿儿去大厨房找些材料来。

这个小厨房虽然是为了制糖临时砌起来的,但因为颜郝存着今后“场馆再利用”的私心,已经忽悠着在这里多砌了两口小土灶开了几天火专供小院三餐。

此时想要用锅碗炉灶,也是十分简单,基本的厨具调料都是齐全的。

没一会儿清风就抱着颜郝指定的鲜牛奶、茶叶、米粉和土酵母回来。

“小师叔,你这是要做什么用这么多奶?茶叶是弟子们自个儿喝的陈茶,可不怎么好……”

“没关系,”颜郝笑笑,指挥着清风开灶准备煮牛奶。

在青云观这几天他发现道士们并不是只空守着一个道观,虽然规模不大种类不多,但青云观名下还是有几项产业的。

比如在城郊,他们就有一个小农庄,不仅出产一些当季果蔬,甚至还养了牛!

当时他还震惊来着,不是说道士也吃素么?特别是不准吃牛肉这条还是很有名的,那养牛来干什么?

谁知当时清风就一脸“果然还是小孩子”的表情看他,还当即就举了个栗子,说对门报国寺的产业更多更杂,人家猪肉铺炙肉店都经营着……

炙肉?不就是烤肉么?

颜郝咽口水之余默默在心里竖起了大拇指,这个时代的和尚道士可真时髦。

也是,自己不吃不代表不可以经营起来给别人吃啊!

报国寺经营的烤肉店颜郝是一定要去见识的,只不过还是先近水楼台,把青云观自家出产的牛奶利用起来再说。

他现在人小,正是长身体的时候,以后能不能长成个昂扬八尺男儿就都指望那些奶牛了!

于是在他的要求下,每天道士们都会特意留些鲜牛奶给他煮来喝。

此时让清风多取一些过来也不是什么难事。

在道士们打下手准备的时候,颜郝挑了个干净的铜锅,加清水放在小火上慢慢加热,然后打开糖罐儿,取了几大勺白糖融到水里。

“郝哥儿,这不是刚制出来,为何又给融了?”

郑琰一直在旁边看着,一边担心他的小仙童短胳膊短腿儿的要靠垫张凳子才有灶台高,竟然还要亲自下厨,一边见他的动又是不解。

扫一眼其余人也是一副痛心疾首的模样就代表大家问出心声——

那可是千辛万苦结出来的啊!看着就心疼!

“那能一样么!”

颜郝朝他斜斜翻了个白眼。

那小眼神儿看得郑琰立马捂着心脏位置默默闭了嘴。

上辈子颜郝单身狗一个,从上学那会儿开始就练就一身好厨艺,上班后有点空闲最爱跟着网上教程搞点点心小吃什么的,对眼下要露这一手那是非常自信滴。

一小锅糖水凉在旁边,他又取温水兑好酵母备用,接着在瓷盆里倒水,用筛子将粘米粉细细地筛入搅匀成粉糊糊。

众人就目不转睛地看着一个小小的娃在大小锅碗盆中游刃有余地捣腾。

那搅拌米粉时的动,兑入糖水酵母时对剂量的熟练把控,仿佛已经把这件事做过无数遍似的那么自然流畅。

最后颜郝用纱布盖在瓷盆上,指挥清风。

“这个端到那边灶台上放着。”

先前熬糖时用过的灶台还热着,颜郝估计温度已经降到了三十多度,正好可以让米糊快速发酵又不至于温度过高杀死酵母。

其实最好是能让它慢慢发酵个两三小时效果最好,不过大家都等着吃早饭呢,颜郝也就只有走捷径。

但即便是捷径,也是需要时间等。

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