天才一秒记住【品读小说网】地址：pdxs.cc
黎锦稍稍地松弛了自己的表情，略带羞涩地继续笑道：“那就好。看见阿诚包的包子模样那么精美，真是让我自惭形秽，担心自己包的包子，会拖了阿诚包的包子后腿呀。”
阿诚轻轻摇头道：“那自然是不会的。将军这说的是什么话嘛？”
黎锦笑道：“那我可就随意乱包了啊。”
见阿诚没再说什么，黎锦便走到他的身边，也包了起来。
黎锦实在是不会包阿诚这种纤细精致的小包子，也缺乏学习这种包子包法的动力。
但包成自己会做的粗笨包子，她却也真心感到，若是放在一起，看起来会格格不入。
犹豫了一会儿，黎锦干脆包起了饺子。
既不是发面、又不是包子形状的东西，还能叫做包子吗？黎锦也搞不清楚了。
但是，带馅儿的食物，也只有包成这个形状的，是看起来比较好看，而她又会做的东西。
黎锦所包出来的，形状虽然是饺子，却不是常见的“元宝饺”，也不是“月牙饺”。而是相对而言，既稀有又美观的“麦穗饺”。
“麦穗饺”顾名思义，形同麦穗。外观特点是有着漂亮的“锁边”，看起来十分俏皮美观。
这种包饺子的手法，虽然是笨手笨脚的黎锦也做得来的，但一般人，往往还真没有掌握这个技术。
“元宝饺”与“月牙饺”的形状，只要是聪明一些的人，就算没见到别人包，只是看看饺子成品，或许也能自然学会。
而“麦穗饺”就不一样了。如果不是极为聪明的人，只看成品的话，是没法反推出来制作过程的。
黎锦会包这种较为稀奇的“麦穗饺”，是因为小时候看过外祖父包这种漂亮的饺子，她觉得很稀奇又很厉害，特意央求外祖父教给自己的。
包“麦穗饺”的时候，先将馅料置于饺子皮上，然后再对折饺子皮。捏紧对折过的饺子皮一端后，将捏住的部分往另一端用力一推。
每推一次，推过去的饺子皮附近，就会自然形成两道褶皱，此时再用手指交替将褶皱捏合，继续往那一端推。每次推过去之后，便重复上一步骤。
一直推到另一端之后，再用力将最后这一点没有封口的饺子皮捏合即可。
虽然步骤相对其他包法比较复杂，但这样包好之后，饺子皮上捏合的部分就会形成漂亮的纹理，如麦穗一般，因此得名“麦穗饺”。这是用繁琐来换取美观的做法。
虽然今天中午打算做的明明是包子，但事到如今，无可奈何的情况下，黎锦也只能包一些“麦穗饺”同阿诚包的包子一起放入锅中了。
毕竟，她自己会包的那种简陋的包子，相比阿诚包的精巧包子，实在是太拿不出手了。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：【泡菜中文网】《我这万恶的谪仙之姿》《她是S级哨兵们的白月光圣女》《从行星总督开始》《重回1958，打造世纪豪门》【梦想小说网】《从行星总督开始》《飞扬跋扈，从唐人街开始》《从鱼》《回到红火岁月做俗人》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！