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澄品轩中，弥漫着涮羊肉和烧酒的香气。
老掌柜往嘴里塞了两块羊肉，又灌了口酒，直到脸上已有几分醉意了，才道：“这竹纸之难，可不仅在竹纸本身。还在于租庸调啊。”
“租庸调？”杜若荀略一蹙眉，因为这是云来楼也避不开的问题，确实值得她多加了解，“这其中，可是有乾坤在？”
“有，而且大了。”老掌柜苦笑道，“圣人虽常赦免租庸调。但租庸调外的名目，确是越来越多，还总是以折色，运费为由，让我们补交。小店就是因为这个，才撑不下去的。”
折色，即用钱财补偿，在生产、运输的过程中，被污染的布匹。这是杨慎矜想出来的敛财之法。运费，则是从租庸调的征收地，运输到存储地的花销，这部分费用，本是官府承担的，但在能臣王鉷的建议下，被加到了百姓头上，其中，又以百姓中最富的商贾，承担得最多。
“郎君是真的愿意，接手这纸坊？”老掌柜十分惊讶。
“抱歉，纸坊已停工多日，乱得很，容小的收拾一番，后天，小的在此恭候郎君，如何？”
“鄙人姓林，唤我维章即可。”林维章道。
——
一刻钟后，两人并肩离开澄品轩。
“十郎，我想，即使你有意接管这澄品轩。也最好，将这林维章，买为部曲。”杜若荀道，“如此，这竹纸的工艺，才能真正是你的。”
杜若荀被夸得不好意思了，略一低头道：“之前在云来楼，跟邓连聊过。他说，在厨师的行当里，都用此法，来避免调料的秘方外泄。”
热闹的街市，可是娘子的大敌。杜若荀很快，就本性毕露，在琳琅满目的商品中，左挑挑，右选选。
“这个好看吗？”
“好看。”
“真的吗？”
“嗯。”
“怎么个好看法？”
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