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因是才从锅里夹出来的，钧哥忍不住用手捂了嘴，脚下直跳：“烫，好烫！”
可任凭怎样跳喊，嘴里的美味，却是他怎样都不肯吐的。
珍娘笑得灿烂极了。
这就是酥鱼的力量。
“现在还不是最好吃的时候，”珍娘从灶下寻出个干净瓷坛，将热呼呼的酥鱼盛了进去：“放一夜凉透了后再吃，那才是美味呢！”
钧哥恋恋不舍地将最后一口吞进肚里，嘴里啧啧咂舌地留恋不已：“还要等到明日早起？唉，现在吃不行吗？其实热着吃，也很好了！”
珍娘瞪了他一眼：“食物都有最好的享用时刻，不在它最好吃的时候吃它，对食材来说是一种浪费，更是浪费了制造者的一番苦心！”
忽然正经起来的珍娘，让钧哥顿时接不上话。
这是哪儿来的大师傅？
不会是庄上最好的酒楼，隆平居的后厨大师傅来了吧？
听说那可是个刻薄厉害，对食材一丝不苟的人物！该什么时候放什么料，伙计们错一点都要被打的残暴厨君！
眼见美食全被珍娘收走，钧哥的脸色一点点变得忧郁起来。
“那咱们晚上吃什么？”
跟刚才那一口惊艳的的酥鱼相比，钧哥陡然对别的任何吃食都没了兴趣。
“红薯稀饭不好么？”
珍娘瞥了钧哥一眼，心里衡量片刻，终于还是将梁上挂着的鸡蛋篮子放了下来。
“算了算了！”
钧哥忙阻拦：“昨儿吃过了，今天不吃了不吃了！”
珍娘心里一热，眼眶也有些发红，弟弟的体谅让她愈发下定了决心：一定要摆脱现在的苦日子！
不就是一天一百个鸡蛋么？！
咱将来也一定吃得起！
钧哥最终还是没拗过珍娘，不过两人合计再三，只拿了一只出来。
新鲜的野葱绿生生白莹莹的，切进打好的鸡蛋里，光看颜色就十分诱人了。
锅里放一条腊肉榨出油来，锅里见了油，顿时变得润滑起来。
趁等待火头大旺时，珍娘吩咐钧哥再将蛋糊打松些，钧哥得令，手下如有神助，将鸡蛋哗哗打得老高，蛋糊就像连在筷子上似的，碗面上渐渐起了细沫。
珍娘腾出手来在灶下添了些柴，火头也起来了，见锅底发了红，油星儿开始发出吱吱的响声，珍娘立刻发令一声：“倒鸡蛋！”
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