第三十一章 第一次直播(第1/2页)
她利落的动作与身后那团慢悠悠踱步的黑白身影形成奇妙对比——大熊猫正用鼻尖好奇地蹭着墙角的登山灯，圆滚滚的肚皮几乎要贴到地板。
“瞧瞧，第二位贵客到了。“老监测员汤姆吹了声口哨，指尖在操作台上滑动，将画面放大三倍。
姜许原本要做的东坡肉因为这萌翻了的大熊猫改变了主意，她决定做一道红烧肉烧笋。
前面的步骤都和原来的做法差不多。因为五花肉已经提前焯水过，第一步就是先炒糖色。
她往锅中倒入少许食用油，放入冰糖，开小火慢慢翻炒。随着温度升高，冰糖逐渐融化，开始冒泡，颜色由白色变成浅黄色，再变成琥珀色。
当糖液出现细小密集的气泡时，姜许眼疾手快倒入焯水后的五花肉，快速翻炒，让每一块五花肉都均匀裹上糖色。等五花肉上色后，就是倒入葱、姜、八角、桂皮等香料炒出香味。倒料酒去腥，倒生抽和老抽之后就是加入没过五花肉的开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮
30分钟左右。
红烧肉在锅里炖的时候，姜许也没有闲着。那圆滚滚的黑白毛团这会正用爪子扒拉着她带进来的那棵竹笋，姜许捡起来三两下就把笋壳剥干净。
大熊猫见面前的竹笋消失了，抬头愣愣地看着姜许手上的动作。他以为这是两脚兽准备弄好孝敬他的，结果下一秒姜许就拿着剥好的竹笋去清洗了。
见两脚兽没有要给他吃的意思，大熊猫这下不依了，起身扑了过去，打算自己动手丰衣足食，抢呗。
看到大熊猫的动作，监控室里的监测员们忍不住惊叫出声。
“快，快叫应急救援小队，姜许有危险。”
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