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第86节(第1/2页)

但她感觉,钟归远应该不喜欢火锅才对。

不对,没有但是,这一次,是钟归远自己提出来的,肯定是爱上了火锅,被火锅的魅力所吸引。

那就和她没关系了。

吃!

这还不答应吃火锅的,肯定是傻子!

这样想着,钟晚便点了点头,笑着应了下来。

而那边,听说大小姐放假回来了,还和大少爷一起,都在家吃,已经准备好了,要使出浑身解数,做一顿丰盛的晚餐,却突然被告知,晚上要吃火锅,并且他们还要自己弄酱料的钟家大厨:……

他真是空有满汉全席的抱负,苦于没有机会好好挥一次刀!

不说了,准备火锅去了,叹气。

因为钟归远开口了,尽管才下午五点,钟宅的晚饭却已经开始了。

火锅被端上来,厨师知道钟归远的口味,也知道钟晚嗜辣,便准备的鸳鸯锅。

厨艺抱负没能施展,厨师便在火锅的锅底和汤上,稍稍动了一点手脚。

锅底是在加入了豆腐、鸭血、大蒜灯香料和药材后,经过八个小时的精心熬制而成,更加香浓美味。

清锅在锅底弄好之后,放的是乌龙茶,比寻常的清汤更加醇美。

将锅底放在火上,慢慢加热,扑鼻的浓香侵袭着人的神经细胞,像是如水的婉约美人,勾着你去亲近。

而辣锅那边,红辣辣的油咕噜噜地冒着泡,连飘来的香都带着些许麻感,是可以想象的麻爽,更是早就让嗜辣的钟晚迫不及待。

钟宅的食材都是每天早上,有专人特意送来的,准备的涮品,尤其是肉类,自然是绝对的上乘。

特级牛肉、秘制肥肠、牛肚、牛筋、油条、贡丸……而且,厨师都特意处理过,使得在原本的味道上,少了膻腥,更加美味。

就算是做火锅,一个优秀的厨师,也绝对不甘冷落自己绝佳的手艺,一边看着人端火锅,一边得意地解释着。

钟晚真的是越听越饿。

因此,各种调味品被端上来后,她就按照自己一贯的口味,以最快的速度,调了一份辣味的酱料,而后,夹起已经被烫熟的羊肉,蘸了酱料,放入口中。

经过火锅涮了之后,羊肉更加入味了几分,放入口中之后,肉质鲜美,甚至还可以享受到肉在嘴里跳动的快.感。

真的是!美味!

之前,钟晚就觉得钟宅的厨师手艺不错,做的每道菜都很好吃,却没想,那还只是冰山一角的小小发挥。

而现在,第一次,做了火锅,味道一下就把她给惊艳到了,让她深刻体会到了大厨在食物上的绝对魅力。

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